24 MESI – Colli Euganei Rosso DOC

Name: 24 MESI

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Serviertemperatur: 16°-18°

Nennvolumen: 750 ml e

Rebsorten: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Bewirtschaftungsform der weingärten: biologisch

Speisenempfehlung: geschmortes wildschwein, braten und schmorbraten, durchschnittlich gereifte käsen

Glas: körperreiche, reife Rotweine

Durchschnittliche analysewerte: restsüsse 2 g/l, gesamtsäure 5,2 g/l

14.00

Features

Diese herrliche rote Bordeaux-Assemblage wird aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben gekeltert, die in unseren Weinbergen am Monte Rusta (396 m ü.d.M.) und am Monte Peraro (375 m ü.d.M.) im Herzen der Euganeischen Hügel geerntet werden. Nach der traditionellen Kelterung wird der Wein in Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche gereift. Erlesener rubinroter Wein mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensive Düfte nach reifem roten Obst, Kirschen, Brombeeren und milden Gewürzen, die in balsamischen Nuancen münden. Am Gaumen körperreich, mit glatten Tanninen, frisch und mäßig würzig, ausgewogen mit langem fruchtigen Finale.

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