Natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus in unserem Landgut geernteten Oliven produziert wird. Es wird aus ausgewählten Oliven gepresst, die zwischen Oktober und November von Hand geerntet und anschließend sofort verarbeitet werden. Die sogenannte „kalte“ Pressung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Das Olivenöl hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet besteht aus kräftigen Fruchtnoten mit Anklängen an Mandeln. Am Gaumen ist es körperreich und mild, mit einer angenehm scharfen Note im Abgang.

Anbaugebiet: Baone, Cinto Euganeo
Olivensorte: Frantoio, Leccino, Rasara, Pendolino, Moraiolo, Leccio del Corno e Grignano
Flaschengröße: 500 ml