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6が月 − ヴェネト地方IGT 赤ワイン

名称: ROSSO VENETO IGT

アルコール度数: 12,5 % vol.

適温: 10°-12°

容量: 750 ml e

ブドウ品種: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

ブドウ栽培法: organic

相性の良い料理: 夏のバーベキューや、マイルドに熟成されたチーズに最適です

グラス: フレッシュな赤ワイン

平均値: sugars 2 g/l, total acidity 5 g/l

特徴

醸造後、伝統的手法により2回目ないし3回目使用のフレンチオーク樽で、約6ヶ月間の樽内熟成が行われます。深い真紅のような色の赤ワインです。熟したベリー類の香りと、さくらんぼやいちごジャムのはっきりとした印象が感じられます。口に含むと調和がとれ、タンニンのバランスも良く、かすかに草木のような風味の後味が残ります。

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