
PROSECCO ROSÈ DOC SPUMANTE BRUT MILLESIMATO
Rosa madreperla brillante. Perlage fine e persistente. Note fruttate di mela con piacevoli sentori di fiori di pesco. Fresco, delicato e fragrante.
Vitigno: Glera 90%, Pinot nero 10%
Vinificazione: in bianco per il Glera e in rosso per il Pinot nero con spremitura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: rifermentazione in autoclave con Metodo Martinotti
Gradazione: 11% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Capacità: 750 ml
Dati medi: Residuo zuccherino 9 g/l
9,00€
Categorie: Spumanti, Monte Fasolo